Speisekarten

Im Restaurant und Garten wechselnde, aktuelle Menüs, saisonal, marktfrisch, mit viel Freude gekocht.

Bier des Monats

Das aktuelle Monatsbier ist: Rügener Insel Baltic Tripel

Biertyp: obergärig, Belgian-Style Tripel
Farbe: hell
Hopfen: mittlere Hopfennote
Eindruck: ein wahrer Traum, umhüllt mit Pfirsich im Abgang
Optimale Trinktemperatur: 14-16°C
Alkoholgehalt: 9.5 % Fr. 7.--
Auge: sattes Sonnengelb, grosszügige Schaumkrone
Nase: würzige Noten umspielen die fruchtigen Nuancen des Malzbetts. Wie ein gegrillter Pfirsich mit frischen Kräutern.
Im Gaumen: sehr trocken, weinartig, erinnert auch an Pastis

World Beer Award 2017 - Germany Winner; Meiningers International Craft Beer Award 2017 - Gold.